企业AI应用开发：为什么95%的POC死在了生产环境前

IDC 2026年报告显示90%的AI POC无法通过生产验收。本文从数据管道、模型选型、评估体系、组织流程和运维监控五个维度拆解失败根因，给出可落地的POC→生产checklist。